健康小常识

青青小草

西红柿中含有大量的胶质,果质,这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛.

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常有人说烂姜不烂味,殊不知,烂姜是不可食用的.烂姜在腐烂的过程中,能产生一种毒性很强的有机物,能使人体的肝细胞变性.动物实验资料表明,它能诱发动物肝细胞癌变.

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醋酸有软化骨骼及脱钙的作用,临床实践发现,不少骨伤患者食醋后,第二天伤处即感觉酸软,疼痛加剧,甚至更加肿胀,影响骨折愈合.

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实验证明,新婚男子饮用可乐型饮料,会直接伤害精子,影响男子的生育能力.若受伤的精子一旦与卵子结合,可能回导致胎儿畸形或先天不足.
新婚女子也最好少饮或不饮为佳,因为咖啡因会危及胎儿的大脑,心脏等重要器官.

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因为,牙齿受到冷,热的交替刺激,宜患牙病,若原有牙病者,可以引起加重.同时,冷热的刺激,胃肠粘膜血管容易发生收缩和扩张的急剧改变,可导致腹痛和腹泻,甚至发生溃疡.因此,冷热两种饮料应最少间隔半小时后再饮用.

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啤酒虽然是低酒精饮料,但其中含有二氧化碳和大量水分,与白酒混喝后,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏,胃肠和肾脏等器官发生强烈的刺激和严重的危害,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛,急性胃肠炎,十二指肠炎和引起出血等症,对心脑血管危害更大,

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病人腹部手术后,多有肠胀气发生.这是因手术中胃肠暴露和手术创伤所引起,而牛奶中含有脂肪和酪蛋白,在胃肠内难以消化,使肠胀气加重,不利于肠蠕动恢复.

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如各种汽水等,因这些饮料均含有二氧化碳气体,在腹部手术后早期,如喝含气饮料,由于胃肠运动减弱,不能将气体向前推动,及时从肛门排出,致使大量二氧化碳气体在肠内积存,导致腹部膨胀,这不但可引起病人不适感,而且由于腹胀而影响手术伤口愈合,腹胀严重时,甚至使伤口裂开,使患者疼痛不已.

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因为气管炎病人肺的通气功能本来就不好,睡前喝酒会扰乱睡眠中的呼吸,出现呼吸不规则甚至停止呼吸等,导致生命危险.因此,气管炎,肺气肿,尤其是肺功能不全者,切记睡前饮酒.

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笋中含有大量的草酸,它很容易与钙结合成草酸钙,妨碍人体对钙和锌的吸收和利用.儿童骨骼发育尚未成熟,如果体内缺钙,会造成骨骼畸形,患佝偻病.儿童长期缺锌,就会生长发育迟缓,智能低下.因此,15岁以下的儿童不宜多吃笋.

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一般的酒,存放的时间越长,就越香醇.而葡萄酒则不然,它是在瓶状后,仍成熟变化的唯一的酒.这是它与白兰地等蒸馏酒的最大区别之处.葡萄酒在瓶装后,酒中的原料微粒还会发生变化,使酒逐渐成熟,老化,继而变质.因此,葡萄酒装瓶后即可饮用,而且,越新鲜味越美,不宜久存.

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牛奶中的蛋白质与柑橘中的果酸相遇后,会立即发生凝固,从而影响柑橘中营养物质的消化和吸收.因此，吃柑橘前后一小时内不要喝牛奶.另外,饭前和空腹时也不要吃柑橘,对胃有刺激作用.

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据研究,高胆固醇血症,高血压,肾脏功能较差者,胃酸过多者,胆道疾病患者,不宜多喝鸡汤.

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木耳是人们熟知的补品,但对患有咯血,呕血,便血的病人有促使出血的副作用,它含有一种抗血小板凝聚的物质.

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眼病患者在治疗期间忌五辛:大蒜,小蒜,生姜,辣椒,洋葱等刺激性食物,否则影响疗效.