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楼主: 无哲

力挺张悟本先生!

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发表于 2010-6-4 22:47 | 显示全部楼层
孙思邈、张仲景,医书不少,只益全民,无害于人。有没有文凭不是关键,在于你是不是真正济世救人了。

如果不是讽刺之文,我强烈反对!
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发表于 2010-6-4 22:48 | 显示全部楼层

注意

时下又到了萝卜上市的季节,胡萝卜、白萝卜自然也就成了人们餐桌上的常客。民间“萝卜上了街,药铺无买卖”的谚语虽近乎夸张,但萝卜的确对多种疾病有辅助治疗作用。有许多朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝,然后调成红白相间、清脆爽口的凉菜,也有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝,其实,这些做法是不科学的。

  虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用。为什么?这是由二者的不同特点决定的。研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素,其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力,提高机体的免疫力;白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。

  可见,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收。研究者通过多次实验表明,胡萝卜最科学的食用方法有两种:第一,将胡萝卜切成块调味后,与肉一起炖食,最好用压力锅,这样可减少胡萝卜与空气的接触,使胡萝卜素的保存率高达97%;第二,将胡萝卜切成片,用足量的食用油将其炒熟后食用,这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。

  可见,将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外,这种烹调方法还会诱发“内战”,这是因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。

  需要提醒大家的是,白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说,胡萝卜的摄入应该适量,否则,月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。
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发表于 2010-6-4 22:53 | 显示全部楼层

孕期可以吃白萝卜吗

答:一般情况下考虑萝卜还是生性较寒的食物,建议最好是积极调整
意见建议:
同时建议注意做好孕期保健工作,及时到医院检查胎儿的情况是否正常,注意加强孕期营养即可
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 楼主| 发表于 2010-6-5 00:49 | 显示全部楼层
各位大侠都来捧场呵
谢谢了
不争不明
说得多了
有些事就明了
这里也好热闹一番:)
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发表于 2010-6-5 01:36 | 显示全部楼层
张悟本没有文凭,我想是好事,说明自学能成才,自学也有出路,应该是青年人创业的楷模!换个思维想想,有文凭的在电视上给我们支过多少好招数,又有多少人接受呢?别用文凭唬人,我就没上过大学,照样比有些 人们干得好, 上过大学的别用文凭说事,说这样话的人,本身就没水平,就是有文凭也让人怀疑是草包
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,同意这些观点,我年轻时也没有上过美术和文科大学,二十岁时也在青海省级期刊发诗发画,但后来二十年自学电力枝术[为了饭碗]和画画,[兴趣],便割舍了文学,四十岁又捡起文学,现是脚踏三只船,都是半桶水咣当,因此还要自学到老,这不是说无文凭光荣,只是说自学重要,不过,我也不清楚张悟本具体言论
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发表于 2010-6-5 01:43 | 显示全部楼层

回复 18# 半只眼 的帖子

学习医学专家的科学理论知识,理论先行哈
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发表于 2010-6-5 01:51 | 显示全部楼层
原帖由 无哲 于 2010-6-5 00:49 发表
各位大侠都来捧场呵
谢谢了
不争不明
说得多了
有些事就明了
这里也好热闹一番:)


这话说得好,说的越多越明白。
明白你的心意了
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发表于 2010-6-5 01:53 | 显示全部楼层
原帖由 杨望远 于 2010-6-5 01:36 发表
张悟本没有文凭,我想是好事,说明自学能成才,自学也有出路,应该是青年人创业的楷模!换个思维想想,有文凭的在电视上给我们支过多少好招数,又有多少人接受呢?别用文凭唬人,我就没上过大学,照样比有些 人们干得好, 上过大学的别用文凭说事,说这样话的人,本身就没水平,就是有文凭也让人怀疑是草包
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,同意这些观点,我年轻时也没有上过美术和文科大学,二十岁时也在青海省级期刊发诗发画,但后来二十年自学电力枝术[为了饭碗]和画画,[兴趣],便割舍了文学,四十岁又捡起文学,现是脚踏三只船,都是半桶水咣当,因此还要自学到老,这不是说无文凭光荣,只是说自学重要,不过,我也不清楚张悟本具体言论


挺了自学,保留其他不明确下无法表达的观点。
:)
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发表于 2010-6-5 05:41 | 显示全部楼层
原帖由 烈火的轻云 于 2010-6-4 22:35 发表
凭什么高亮啊????

讲得有道理???还是吃死人也没错?还是啥?

引起广泛争议或关注的帖,为什么不可?
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发表于 2010-6-5 07:56 | 显示全部楼层
这也算呀,行吧。
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发表于 2010-6-5 07:57 | 显示全部楼层
说道饮食调理,自古就有;比如说汤养人一说。
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发表于 2010-6-6 17:08 | 显示全部楼层
胡萝卜生吃如何?
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发表于 2010-6-6 18:52 | 显示全部楼层
其他我不知道,绿豆汤不能多喝,因为我胃不好。

自学是一回事,学医又连在一起,得出的结论就是:一个药方就能要人命,学不到家就是错,管你自学得多努力。

张悟本嘛,不认识,不了解,不评价
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发表于 2010-6-6 19:00 | 显示全部楼层
张悟本就是张无本,一处书,所有绿豆都乐开花了
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发表于 2010-6-6 19:01 | 显示全部楼层
一个没有本的人给我看病,我会拒绝。
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