白菜呀，白菜

月下风聆笛

这几天牙痛，早上给自己做了一碗泡饭，往翻腾的锅里丢上那么几片小白菜的叶子，那一碗最简单的泡饭立即就如同一幅流动着绿意的水乡山水画，平静日子也因此变得诗意温暖而美好。



其实我以前一直不太爱吃白菜，小时候父亲出差多，母亲又要工作又要管着两个够淘的孩子也是很累的吧。那时我们家饭桌上的素菜除了炒白菜就是炒白菜，母亲还常对我们说：青菜豆腐保平安．



后来有了家我很少去买那个白菜。






我喜欢尝试各种不同的菜的味道：夜雨剪下的春韭，夏日的花香嫩藕，地处四季分明的南方时令菜蔬繁多让我的心里并没有多少空余回味那些白菜的平淡．






真正让我对白菜刮目相看还是前几年，



那是一个屋外冰天雪地北京的冬天，我一个人烤着火望着窗外的飘雪，心里也说不出有种丝丝惆怅，正好来了一位家乡的客人，我们俩不知怎的竟说到了家乡的那些平平常常的小菜上去了．我说：“北京的白菜那叫啥　白菜啊？冻得快成了熟的还当个宝样的卖得老贵，要是在我们家我们看都没人看一眼＂＂是，我们老家菜场上的菜都是农民早上起早从菜地里铲的，要多新鲜有多新鲜要多水灵有多水灵．那只有一寸长的小矮颗青菜绿油油的，不能说了，再说要流口水了．＂北京的菜场买菜，摊主把那一把把有一尺多长的长杆白菜叫作小白菜，让我们这些南方人半天回不过神儿，想学着北京话来一句；您哪，可真逗＂把那个一尺多长的老白菜买回去了，说了笑了一次又一次，就这还叫：＂小白菜？那我们当地的小白菜叫啥　？菜孙子？＂






也许在家的时候没觉得家里的一草一木有多令自己喜欢，可是一旦当这些你看着无所谓的东西变得遥不可及时，你的心里便觉得它是那样的珍贵．就像在家里我并不喜欢吃的白菜想想也是如此可口。。。。。。






那次回家之后，我有时也去买上一些新鲜得能掐出水的嫩白菜。



久了，我也开始喜欢吃素有“菜中之王”白菜了。



也许越朴素自然平淡平凡才越会是天长地久的。



白菜平常朴实得可以做任何搭配，廉价而又营养就好像我们南方人天天可以吃着的大米饭。



天南海北的美食，苦辣酸甜咸，五味五色，而白菜如一杯白开水淡而有味。几千年来它的宠辱不惊更像人间看庭前花开花谢，望天上云卷云舒的君子吧。。。。。。。

恒心永在

问好!白菜是解毒的,是下火的,是平平常常的蔬菜,但是的用处很大的,文章中体现了平平淡淡的生活才是真.

妖狈儿

坐沙发~~~啃啃小白菜  呵呵
作者从白菜一直联想到了花开花谢、云卷云舒。。。。很是淡定自若的一种人生态度。
问好了：））

妖狈儿

沙发被恒心抢掉了  555555