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楼主: 花土

南京

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发表于 2024-6-27 21:40 | 显示全部楼层
花土 发表于 2024-6-27 21:33
乌衣巷挤满盐水鸭

曾是东晋王谢两大家族的聚居之地。现在除了你说的鸭子,还有很多吃的。不过我还是喜欢吃我们这边的麻辣味儿鸭子。
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 楼主| 发表于 2024-6-27 21:44 | 显示全部楼层
快快. 发表于 2024-6-27 21:40
曾是东晋王谢两大家族的聚居之地。现在除了你说的鸭子,还有很多吃的。不过我还是喜欢吃我们这边的麻辣味 ...

南京人不会搞吃的。
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发表于 2024-6-27 21:48 | 显示全部楼层
花土 发表于 2024-6-27 21:44
南京人不会搞吃的。

南京人的饮食也很有特点的嘛。每个地方都有每个地方的特点。只分吃不吃的惯。我们以前去了一趟内蒙,看内蒙人烤全羊,他们蘸韭花酱吃,我们吃不惯,后来回我们当地了,就改了一下烤全羊的口味,整成我们本地人喜欢吃的味道,吃起来麻辣味的也不错。
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 楼主| 发表于 2024-6-27 21:50 | 显示全部楼层
快快. 发表于 2024-6-27 21:48
南京人的饮食也很有特点的嘛。每个地方都有每个地方的特点。只分吃不吃的惯。我们以前去了一趟内蒙,看内 ...

内蒙的羊要看什么羊。南京人基本是移民,吃东西不讲究
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发表于 2024-6-27 21:55 | 显示全部楼层
花土 发表于 2024-6-27 21:50
内蒙的羊要看什么羊。南京人基本是移民,吃东西不讲究

南京那地属于过去金陵,最有名的是金陵菜系的。我记得红楼梦里,曹雪芹就写过金陵菜的,是达官贵人喜欢的新,香,酥、等等特点。

楚词里还有什么炖甲鱼,焖天鹅。当然现在天鹅是吃不得的。
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发表于 2024-6-27 21:55 | 显示全部楼层
不过南京的蟹黄罐汤包我还是很喜欢的。
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发表于 2024-6-27 21:57 | 显示全部楼层
花土 发表于 2024-6-27 21:50
内蒙的羊要看什么羊。南京人基本是移民,吃东西不讲究

南京大屠杀,杀了那么多人,可能原住民想想那场面就心如刀割,自是不想回那块地。
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发表于 2024-6-28 11:01 | 显示全部楼层
花土 发表于 2024-6-27 20:10
大叔多久没去夫子庙了?

说起来,已经有23年没去过夫子庙了,尽管在南京生活,很少去
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