[原创]《想起当年的卤虾熬白菜》

老齐

《想起当年的卤虾熬白菜》
随笔
齐凤池
2006.4.19
    虽说是躲过了三年饥荒，但我家里的日子依然饥谨。那年月，我们把能吃的东西都塞进了嘴里，而排泄出去的仍是饥饿。
    可惜那年月，没一个人敢把月亮当饭吃，如果月亮再离我们近点，也许我们今天就得天天看到半个月亮爬上来了。
    再饥谨的日子也得调计呀，其实有二分钱的卤虾，就能调动我们的胃口。母亲用二分钱熬了一锅卤虾白菜，真得诱惑了人们的嘴。卤虾在油锅里一炸，顿时，香味就飞走了。闻到了一点卤虾香味的人们就受不了了，很快连左邻右舍的婶子大妈都拿来小碗小盆沾年味儿来了。
   
    那年月，人们能吃到卤虾熬白菜真得就象过年了。这话我一点也不夸张。 那年月，谁家也偷不了馋。那年月连空气都特别敏感，东家炒菜戗锅，西家就知道炒的什么菜。那年月的空气都特别纯洁干净，干净得对一点香味都特别敏感
    于是，闻到香味的婶子大妈，拿来小盆，拿来小碗，到我家来盛卤虾熬白菜。一大锅菜好歹就见了锅底。那种接近原始的生活，真象进入了一个理想的社会。就是这种极普通的卤虾熬白菜，成了那个年代，人们传递情感的最幸福、最美好的方式！
    我感觉那个年代的人们太纯洁了，那个年代的空气也太干净了。那个年代不仅空气干净连人们的胃口也特别单调。
    如今，我们把所有的一切都定格在了那个纯净美好的年代了。今天我们再也吃不到母亲做的卤虾熬白菜了。因为我的母亲已经老了，她再也做不动那好吃的菜了。假如人们真的吃到了我母亲做的卤虾熬白菜，恐怕也调动不了人们的胃口和碗筷了。因为，如今人们的生活水平和饮食观念都提高了，谁还想吃它呀。我也试着给家里人做过几次卤虾熬白菜，甭说家里人不爱吃，就连我怎么咀嚼也咀嚼不出当年的滋味，连我自己都说自己，这也真怪事！
2006.4.19
063026
河北省唐山市开滦荆各庄矿业公司

深居简出

生活就是这样:曾经贫乏喝单调的日子,若干年后或许还是一段甜蜜的回忆呢!
问好老齐!

老齐

是的.回忆吗.