【试水】面精，我们聊斋吧~

【金】凉皮

也许不懂你 发表于 2016-4-13 19:39
加桶水，表示我来过。

谢谢加水助兴
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【金】凉皮

【玉】绛雪 发表于 2016-4-13 20:10
俺妖精，木怕水深

凌波微渡，飘然而至。。。
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【金】凉皮

● 面词（二）

每天都会不经意留一些缺憾给明天的你
想想都没面子
气温持续升高
一碗凉皮拌几块面筋
半瓶啤酒
可以把这些忘掉
大陕西
一个大字，让我吃出一个长安来
长安一片月
万户捣衣声
汉唐的文人骚客吃不吃凉皮？
月光如水，笑而不语


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黄胡子

还没下雨这河里就涨水了

苏紫烟

给凉皮鼓个掌哇！和你一起呼唤面精！
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【金】凉皮

● 面词（三）

能修炼成精的都有一定灵气
村中那棵大槐树
与蒲松龄年岁大体相当
扩路时
挖机都得绕道而过
那些麦子也不乏灵性
种过它们的女子，还要用镰刀割
用石磨磨
用陶瓷的盆子揉啊揉
精气就出来了
就要让你饥肠碌碌，齿颊生香
垂涎三尺
如果你学过弟子规
听过金正昆
吃相就要适当讲究些
不要太任性


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【金】凉皮

苏紫烟 发表于 2016-4-13 21:36
给凉皮鼓个掌哇！和你一起呼唤面精！

谢谢苏总啊，凉皮信马由缰等面精lol
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苏紫烟

【金】凉皮 发表于 2016-4-13 21:43
谢谢苏总啊，凉皮信马由缰等面精lol

我看见面精已经在路上了！

锈水先生

怎么回事 是我喝醉了吗 活动就开始了。。。

【金】王鼎

连烤面筋也没有

【金】凉皮

锈水先生 发表于 2016-4-13 22:10
怎么回事 是我喝醉了吗 活动就开始了。。。

没开始呢，15号。咱这是试试水温
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【金】凉皮

【金】王鼎 发表于 2016-4-13 22:24
连烤面筋也没有

面筋，会有的lol
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【金】凉皮

★百度了一下，什么叫面精:

内蒙古巴彦淖尔的一道地方特色小吃，面精又叫“酿皮”，是一种用面粉做的凉食佳品。

先把优质面粉加少许食碱调水和成面团，在清水中揉搓，分离出蛋白质和淀粉。在淀粉中倒入清水，放一点食碱，调成面浆，舀入平底镔铁盘中蒸熟。晾凉后，切成细条，即成酿皮。蛋白质蒸熟后，成为柔韧多孔的面筋，切片待食。 把酿皮子放在盘子中，配上凉粉丝、面筋、晶莹黄亮、雪白如玉，调上辣椒油、浸过草果的香醋、蒜汁、芥末、麻酱汁、酱油、精盐，则其味酸辣清凉，软韧筋柔，成为夏季解热清暑的美味佳肴。

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【金】凉皮

黄胡子 发表于 2016-4-13 21:10
还没下雨这河里就涨水了

胡子早！
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【金】凉皮

苏紫烟 发表于 2016-4-13 21:47
我看见面精已经在路上了！

面精早早来了，咱就不是凉皮了，让俺再凉快会儿
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