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楼主: 舞大狼

【假面舞会第二季】小乔 哪里可以买到幽默

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发表于 2015-7-31 14:28 | 显示全部楼层
这么幽默的狼先生,为了你的英台烧饼铺生意
特介绍漂洋过海特色菜一款:

牛肉,选牛腱子切成小片,放油锅翻炒煸之变色,撇净浮沫,盛出牛肉片晾干,锅内汤汁放置碗内沉淀备用。葱打成结,姜切片。再烧小半锅热油,牛肉片入锅再油炸,时间不能过久,老了牛肉嚼不动,牛肉片至金黄色,锅内留油稍许,多余油盛起。下入葱,姜,八角,酱油、白糖及前期牛肉汤汁,加热水,焖煮牛肉片烧七八成熟后,加盐,再烧一会儿,出锅装盘。刚做好的炸牛肉,不能马上吃,要凉透吃才入味。

款名  炸牛肉


祝福英台狼的烧饼铺
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发表于 2015-7-31 16:40 | 显示全部楼层
舞大狼自带着幽默,不用找啊~
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 楼主| 发表于 2015-8-1 20:58 | 显示全部楼层
【诗】杨玉环 发表于 2015-7-31 16:40
舞大狼自带着幽默,不用找啊~

贵妃虽美,但不符合现代审美意识。我就不上牛肉了。让环环瘦身一下。
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