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柚子

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发表于 2005-4-21 16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
柚  子
仲微
柚子盛产于广东、广西、福建、湖南、浙江等地,它的花叶、果皮可提芳香油,外形同心脏一样,果肉营养丰富,是人们食用的上乘水果。
我认识它的时间并不长。我们这儿不产柚子,也没有柚子卖,我自然没有看过,更没有吃过。近几年来市场经济发达了,水果市场的水果琳琅满目,应时的水果应有尽有。尤其是柚子卖的特别火红,从超市到小水果摊都有柚子卖。据说吃柚子可以降火解渴,还有好多人体需要的营养成份。由于柚子有这么多利好,终于有那么一天我到附近的水果摊买了一个硕大的柚子回家。初次吃柚子时,我不知道柚子怎么吃,不知道柚子的果肉是什么样,更不知道它的口感如何。我小心翼翼的剥开金黄灿灿的柚子皮,呈现在我眼前的是白色的颗粒组成的月牙形瓣状果肉,每瓣外还有一层富有弹性的大油腺保护膜,剥这层保护膜可有点费劲了。性急的人是剥不开它的,一不小心大油腺的膜会把颗粒肉带出来,使瓣状果肉残缺不全。我第一次剥由于心细,总体能保持果肉原有的形状。首次品偿柚子,感到口感很好,有一种是其它水果没有的味道,它甜中带微酸,水份较多,吃了后非常爽口,我一口气竟把一个大柚子全给吃了。后来,我们家隔三岔五的总要买一二个柚子回来吃。我买的次数多了,吃的多了,也就知道如何挑选柚子了,这也少不了卖柚人的极力渲染,当然我也会在选柚子的过程中对“王婆卖瓜,自卖自夸”的话验证一番。久而久之,我总结出了选柚子的三步曲,一要看柚子皮的颜色是否是淡黄色或橙色,因这两种颜色是柚子成熟的标志;二是选凹蒂的柚子,据说凹蒂的柚子是母的,其果肉比公的好吃;三要用手拈量柚子的轻重,感觉重的柚子果肉多且肉质紧密,水份丰富。
后来每当卖柚子的人看到我选柚子那么地道在行,总是投以诧异的眼光。家里人要吃柚子,总是要我去买,因为我选的柚子总是那么好吃。现在吃柚子的人多了,卖柚子人的生意也红火起来了,几乎每个水果摊位都有一堆堆金黄的柚子吸引行人驻足选购。
发表于 2005-4-21 21:02 | 显示全部楼层

柚子

学习!
:)
发表于 2005-4-21 21:15 | 显示全部楼层

柚子

多写,就会进入理想和希望的花园.,
 楼主| 发表于 2005-4-21 21:22 | 显示全部楼层

柚子

谢谢升霞斑竹鼓励,我会努力笔耕的
发表于 2005-4-21 23:29 | 显示全部楼层

柚子

唉,柚子好吃,而我居然吃怕了。把柚子轻轻摆在茶几边,欣赏它的青绿,一直到发枯萎缩,在置于垃圾袋。
呵,我在浪费。
 楼主| 发表于 2005-4-22 04:20 | 显示全部楼层

柚子

雨珠儿你不是浪费而是你生活在水果之乡真羡慕
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